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市场遇冷,敢于拓店,不仅需要勇气,更要有实力。
自2021年底,贵族皇仕品牌全新升级后,开始加速推进全新形象的门店落地,三店齐开,线下新格局正式开启!
贵族皇仕本次落子的三家店,分别是义乌爱琴海店、浦江海乐城店和宁德德润万象店,其中浦江属于首次进驻,义乌和宁德当地已有多家门店。
虽然是首次进驻浦江,但凭借在江浙的布局,贵族皇仕的品牌知名度已经很高,不少当地食客听说贵族皇仕开业的消息,纷纷号召朋友约饭。
门店外排起的队伍是口碑的最 佳证明。试营业期间,3家门店已经开始排队,正式营业后更是排起长龙,有食客甚至等了数小时。
新店开门红,食材、环境、服务获赞
“之前在金华万达店吃过牛排,现在终于来浦江了,正好周末吃一顿。”
“我们很早就来了,贵族皇仕太火了,开业肯定要排很久的队。”
餐饮是一个十分注重体验感的行业,就餐体验的好坏,直接影响顾客重复消费的意愿度。
贵族皇仕三家新店表现如何?从现场的食客评价来看,无论是牛排品质还是环境、服务,都大获好评。
产品是贵族皇仕的核心优势,其中尤以100 %原切牛排为代表,从贵族皇仕的中央厨房冷链配送到门店,所有牛肉均通过了正规的检疫检验,并且贵族皇仕承诺:坚决不做拼接合成牛排。
牛排作为舶来品,如何将其与国人口味相融合是征服食客的关键。每一份爆款牛排的背后,都有着贵族皇仕对于食材与口味的思考。
经历过无数次的口味研发与调试,才有了贵族皇仕今天的招牌牛排,秉承遵循食材自身鲜美的同时,激发出更深层次的美味,这是贵族皇仕15年来一直在做的事。
“肉的口感跟品质很不错,这个价位算是天花板了,下次带我女儿来吃。”
“儿童牛排切成一粒粒的,小朋友吃起来也很方便,我们家长也省心。”
服务上,不少食客被细节圈粉,“上牛排的时候会提醒小心烫,也会帮我们拿餐巾纸遮挡,以防被酱汁溅到。”
加码布局浙江,2022年门店再上一层
截至目前,贵族皇仕已经在泉州、福州、无锡、金华、宁波、上海、东莞等城市开出了数十家门店,此次品牌升级后的三店齐开,一方面推动业绩增长,另一方面也扩大了品牌影响力。
支撑贵族皇仕多店齐开乃至走向全国的,是其多年搭建起的强大供应链。
做牛排这一行,最重要的就是牛肉是否原切,而这一点恰恰是贵族皇仕的一张王牌,毕竟其创始人最开始便是做牛排起家的。
目前贵族皇仕建设有自己的中央厨房,通过机械化操作,不仅能让牛肉加工更安全卫生,还能进一步提升生产效率。运输方面,贵族皇仕组建有专业冷链团队,能够触达全国几十个城市,保障各门店的品质。
贵族皇仕之所以能够赢得众多食客的喜爱,不仅仅是因为其优质的食材与服务,更多的还是因为它的高质比。
作为一家以牛排为主的自助餐厅,贵族皇仕的价位并没有高不可攀,而是在和同行持平的价格上,把品质做到了最大程度的提升,带给食客既具有高性价比,又更为优质的牛排与服务。
“为每一个来到贵族皇仕的家人,提供美味的食材和最好的服务”,是贵族皇仕坚持了15年的使命。
穿山越海,把每一道牛排做到极致,不过是贵族皇仕最本职的工作。在贵族皇仕和珍贵的人共同享受这宝贵的时光,而这一切,其实不用太贵。
总有一天,你会在家门口,吃上高品质的贵族皇仕牛排。